岩見沢工場 検査開発職 品質管理

 

沢口 愛香

東京農業大学 卒


現在、担当している仕事内容を教えてください

 品質管理の仕事は大きく分けて菌検査、ライン、包装の3つがあります。

菌検査では、工場内でサンプリングをして一般生菌や大腸菌群などの微生物検査をします。ラインでは、コロッケの重量測定、水分測定、バッター液(パテにパン粉をつけるための液体)の粘度測定などを行います。包装では、包装場所でのコロッケの重量測定、衣比率、包装ラベルのチェックなどを行います。

この3つの仕事をローテーションして行っています。

この他には商品開発や品質保証を行っている部署もあります。


仕事にやりがいを感じる時はどんな時ですか?

 仕事の内容とその仕事の一日のスケジュールがおおよそ決まっているため、次々と仕事が迫ってきます。そのため決められたスケジュールのなかでいかに仕事を効率良く進めるかを考え、時間内に仕事を終わらせることができた時は達成感を感じ、仕事にやりがいを感じます。


終業後や休日はどのように過ごしていますか?

 私の趣味は旅行に出かけることなので、休みの日には各地のお祭りやイベントに行き楽しんでいます。岩見沢は立地がいいので出かけやすいのが良い所ですね。

 最近では、北海道の「道の駅スタンプラリー」に挑戦していて、全117カ所の制覇に向けて頑張っています!

就活生にメッセージ

 就活は焦ってやっても良い結果は得られないと思います。

 企業研究の際にはネットの情報だけでなく実際に企業に足を運び説明会に参加するとイメージが湧いて履歴書やESも書きやすくなると思います。頑張ってください!